> 摘要:波德申 Grand Lexis 在 Roselle Coffee House 推出「The Grand Merdeka Fish Head Feast」,期间为2026年8月17日至9月20日,每日中午12时至晚上10时。一颗鱼头,咖喱或亚参二选一,RM58 nett——而这个价格已经包含白饭、ulam、咸蛋与一份西米椰糖露。另有五款加点,RM10 至 RM25。酒店自家宣传单张上的每一个数字都是 nett 价,SST 已含在内。

这是一道菜,不是一个折扣

国庆月总会制造大量促销噪音,而多数不过是算术题:在原本就有的菜单上打个折,或把价格凑成 1957 那样的数字。波德申 Grand Lexis 的做法安静一些,对真正在计划一顿饭的人来说也更实用——它把一道菜端上桌,然后标了价。

「The Grand Merdeka Fish Head Feast」就是一颗鱼头,可自选 咖喱 或 亚参(asam pedas) 做法,RM58 nett。酒店自家的宣传单张——从 grandlexispd.com 优惠页可直接下载的那张海报——把它形容为「向我们的饮食骄傲致敬,盛载传统风味、共享的国族精神,以及最好的马来西亚待客之道」。这段话其实很有分量:鱼头咖喱是马来西亚少数真正属于所有人的菜色之一,而且它天生就是一道共享菜。没有人会为自己一个人点一颗鱼头。

RM58 nett 到底买到什么

宣传单张用一个方框把这件事讲清楚了,而且比标题听起来更大方。Fish Head Special,咖喱或亚参二选一,RM58 nett,下方括号内写着:配白饭、ulam、咸蛋与西米椰糖露。

所以 RM58 并不是只有那一锅鱼头。它包含:

  • 鱼头,咖喱或亚参做法
  • 白饭
  • ulam——传统上配参峇一起吃的生菜与香草拼盘
  • 咸蛋
  • 西米椰糖露(Sago Gula Melaka),椰糖西米甜品

这已经是从头盘吃到甜点的结构,而不是单独一盘菜;当你拿它去跟别处单点的鱼头比价时,这一点很重要。这也正是下文人均成本会随桌数大幅变动的原因。

单张页脚还有一行字,先一步把常见的争议解决掉:「所有价格以马币(MYR)标示,为 nett 价,已包含现行销售与服务税(SST)。」 RM58 就是你要付的数目。柜台不会再冒出服务费或 SST,把漂亮的数字变得不漂亮——在一家五星度假村,这件事不该被当成理所当然。

加点价目,以及重复出现的那一行

在主方框旁边,单张以「Add-ons for extra shiok!」为题列出五款加点,全部为 nett 价:

  • Sambal Udang Petai(参峇臭豆虾) — RM25 nett
  • Baby Kailan Masak Ikan Masin(咸鱼芥兰苗) — RM18 nett
  • Sago Gula Melaka(西米椰糖露) — RM15 nett
  • Kangkung Masak Belacan(马来盏空心菜) — RM10 nett
  • Telur Dadar(马来式煎蛋) — RM10 nett

把这份清单对照主方框,有一项特别显眼:西米椰糖露两边都出现了——一次是 RM58 套餐的一部分,一次是加点清单上的 RM15。合理的理解是,套餐已含一份,而 RM15 是为人多的桌加买份数,但单张并未写明。如果你要点给六个人吃,而且默认每个人都会有一份甜品,请在加点之前先问清楚 RM58 究竟含几份。

清单其余部分与其说是推销,不如说是搭配得宜的一桌:高价位是参峇臭豆虾,另有咸鱼芥兰苗、马来盏空心菜,以及各 RM10 的煎蛋。两道 RM10 的蔬菜,就能把一锅鱼头变成一桌菜。

优惠期,以及还剩下什么

活动期为 2026年8月17日至9月20日,每日中午12时至晚上10时——为期35天,以国庆促销的标准而言算长。而这个「长」如今正是重点:这个促销所冠名的周末已经过去,促销本身却还没有。

国庆长周末已经结束。 2026年的国庆日落在 8月31日星期一,因此8月29日星期六至31日星期一,是所有人南下的那个三天连假。如果你是在9月读到这篇,那股人潮压力已经散去——波德申是雪隆一带最近的海岸线,假期车流一退,它也就空回来了。

还剩15天,其中一天是公共假期。 对照首相署公布的2026年宪报假期表,9月16日星期三的马来西亚日 是促销期内仅剩的公共假期——回历先知诞辰(Maulidur Rasul)落在 8月25日星期二,那时促销的下半场都还没开始。所以余下这段日子的行事历很单纯:

  • 两个完整周末:9月12日星期六至13日星期日,以及9月19日星期六至20日星期日。 后者是最后机会——9月20日星期日是促销的最后一天,而它正好是星期日,是一周里最适合当天来回开车的日子。
  • 9月16日星期三的马来西亚日 卡在周中。要安排完整的度假行程有点尴尬,但只吃这一顿则刚刚好:有公假,却没有连假带来的人潮,因为它前后并不接周末。
  • 其余每一天都是平常的工作日,而那正是一家140座位的全日餐厅最清静的时候。

另外要留意,中午12时的起始时间比餐厅本身的营业时间窄。Roselle Coffee House 是度假村的全日餐厅,每日上午7时至晚上11时营业,设有140个座位,位于主楼底层,室内有冷气,户外座位则迎着海风。早餐时段与最后一小时的营业时间,都不在促销范围内。

实际算一算:人均多少

宣传单张没有写明一颗鱼头够几个人吃,所以以下计算请当作按桌数做的算术,而不是对分量的承诺。订位时请确认分量。

两人,只点基本套餐。 RM58 nett,不加任何东西——每人 RM29,还含甜品。以度假村餐厅的水准来说这个数字合理,不过一颗鱼头分给两个人,鱼确实不少。

四人,基本套餐加两道蔬菜。 RM58 + 马来盏空心菜 RM10 + 咸鱼芥兰苗 RM18 = RM86 nett,即 每人 RM21.50。这是最甜的一档:青菜足够平衡那锅鱼头,而人均还比两人组更低。

六人,基本套餐加全部四道咸味加点。 RM58 + RM25 + RM18 + RM10 + RM10 = RM121 nett,约 每人 RM20.17。若再加一份 RM15 的西米椰糖露,全桌来到 RM136 nett,约 每人 RM22.67。

规律很清楚:RM58 是一笔固定成本,并且已经带着一组固定的配菜与甜品,所以每多一个人,平均就往下拉——直到鱼头本身不够分为止。而那,正是你该在电话里问清楚的数字。

以上没有引用任何「原价」或「省下百分之几」,这是刻意的:Grand Lexis Port Dickson 并未在网上公布 Roselle 的单点价目表,因此没有经过查证的基准价可以拿来打折。请就 RM58 这个数字本身来判断。

优惠仍在,以及同期还有什么

我们在 2026年9月6日 再次查看了波德申 Grand Lexis 自家的优惠总览页、鱼头盛宴的优惠页与活动宣传单张。The Grand Merdeka Fish Head Feast 仍然在列,仍是 RM58 nett,仍是2026年8月17日至9月20日,仍是每日中午12时至晚上10时,五款加点的价格也与下文完全一致——三个星期以来没有任何变动。同一家度假村在同一期间还有另外三项餐饮促销,而它们会改变「在 Roselle 订一桌」实际上要跟什么比较:

  • Scrummy Chicken Combo——同一家餐厅,更便宜,但时段窄得多。 一桶去骨炸鸡,裹黑胡椒或蒜香面粉,配一大瓶汽水:Combo A RM42 nett,Combo B RM78 nett。地点同样是 Roselle Coffee House,但供应时间只有 上午11时至下午1时,与鱼头盛宴仅重叠一个小时。客房服务的时段长得多——上午11时至凌晨1时——加收 RM5 nett。订餐分机 06-653 2000 转 3350。
  • UMI 的 Sizzling Teppanyaki——星期一那条规则,如今反过来了。 二楼的 UMI Japanese Restaurant 有单点铁板烧促销,套餐升级只需 RM10,每日傍晚6时30分至晚上10时——但 逢星期一休息。这条规则当初让它在8月31日星期一的国庆日当晚吃不到;但它并不影响 9月16日星期三的马来西亚日,所以在这个促销期仅剩的公共假期里,两家餐厅都开,鱼头盛宴在同一栋楼里就有了对手。若你打算一晚吃两家,9月7日与9月14日 这两个星期一仍要避开。
  • Lanun 的周末现场表演——把桌订在星期五或六的理由。 Lanun Restaurant & Bar 每逢 星期五与星期六晚上9时至11时45分 由 Shera Amir 现场演出,曲风涵盖抒情、爵士、流行、R&B 与不插电,并以马来语、英语、华语、印地语与印尼语演唱。鱼头盛宴供应至晚上10时,因此这两晚的晚餐吃完,不必离开这栋楼就能接上第一段演出。

以上三项都不与鱼头盛宴绑定,也不会让它更便宜。之所以值得知道,是因为度假村把它们刊在同一个优惠总览页上,而campaign宣传单张上一项也没有提。

谁适合,谁可以跳过

值得开这一趟车,如果你们是四到六人,趁马来西亚日或促销期内仅剩的两个周末,从雪隆或芙蓉南下;如果你本来就住在这家度假村,想吃一顿实在的共享晚餐而不必再上车;又或者你想在有冷气、有海风、有停车位的地方好好吃一顿鱼头咖喱,而不是去排队。

可以跳过,如果你是一个人吃,或者两人同行而并不想面对一整颗鱼头;如果你期待的是国庆自助餐,因为这纯粹是单点特色菜,没有别的;如果你原本冲着「国庆」两个字想要那种长假气氛,因为那个周末已经过去,留下的只有这道菜;又或者你正拿它跟波德申的咖啡店与渔村海鲜比价——同样的钱在那里能吃到更多,即使环境不同。

容易踩到的细则

  • 分量并未公布。 单张为一颗鱼头标了价,却从未说明够几个人吃。这是打电话时第一个该问的问题。
  • 西米椰糖露列了两次——一次在 RM58 套餐内,一次是 RM15 的加点。请厘清套餐本身含几份。
  • 中午12时至晚上10时,并非餐厅的全部营业时间。 Roselle 上午7时开门、晚上11时打烊;促销并不涵盖头尾两端。
  • nett 就是 nett。 依单张页脚所载,所有价格已含现行 SST——这是实在的好处,但也意味着没有额外折扣可以再谈。
  • 图片仅供参考,单张上有明确注明。照片里摆着两锅鱼头加上全部加点;那并不是 RM58 会端上桌的样子。
  • 「须遵守条款与细则」 就是已公布条款的全部内容,网上没有更详细的版本。
  • 剩下的日子请提前订位。 单张指明订位管道为 asstmanager1@grandlexispd.com 或 06-653 2000 转 3351;度假村总机为 +606 653 2000。已公布的条款并未提及必须入住,但致电时请一并确认非住客是否可直接前往用餐,9月16日星期三的马来西亚日 与 9月19至20日的最后一个周末 尤其如此。

怎么去

Grand Lexis Port Dickson 位于 Batu 2, Jalan Seremban, 71000 Port Dickson, Negeri Sembilan——这一段海岸线,几十年来一直是雪隆一带最顺手的海边去处。这家度假村正是「每间都有私人泳池」的那一家:全部13种房型皆附私人泳池,从 667 平方尺的 Deluxe Pool Villa,到 1,861 平方尺的两卧 Sky Pool Grand Villa,另设 LexSpa、游戏室与沙滩通道。如果这一顿饭最后变成一晚住宿,你要订的就是这样的环境。

不过订房前有一笔费用要先知道。在波德申 Grand Lexis 订房,每间房每晚都要缴 Fi Lestari(永续费)RM4.00 nett;度假村自家的配套条款写明这是 森美兰州政府 规定的费用,入住登记时收取,且 不包含在所报房价内——我们在它的 Family Package、Half Board Package 与 Minimum Stay 三个优惠页上都读到同一行字。这是整个县区通行的征费,并非 Grand Lexis 自订:波德申其他酒店同样收取一模一样的 RM4。它与 RM58 无关,因为那是餐厅账单,不是房费。

想知道这里的房间实际值多少钱,可以参考:集团于 2026年9月4日至6日 在吉隆坡 MITEC 一楼 1Q25 号摊位举办 Lexis Golden Deals MATTA Fair 促销。该销售窗口现已结束,但它公布的房券价目表是个有用的底价:波德申 Grand Lexis 的 Deluxe Suite 与 Sky Pool Villa 同为 RM480 nett(双人、不含早餐),Premium Pool Villa 为 RM580 nett,早餐另售每人 RM50 nett。在展会购得的房券 自购买日起一年内有效,且不设旺季或周末附加费,因此已购券者仍可在鱼头促销期内使用。若你没买到,就把这几个数字当成判断酒店直接报价是否合理的基准。

延伸阅读

以上价格、包含内容、日期、时段与联络方式,均于2026年8月20日读取自 Grand Lexis Port Dickson 官网 grandlexispd.com 上「The Grand Merdeka Fish Head Feast」的优惠页与其连结的活动宣传单张,以及同一网站上的 Roselle Coffee House 与房型页面。我们于2026年8月29日,以及2026年9月6日,再以同一个优惠总览页、鱼头盛宴优惠页与活动宣传单张重新查证,内容均无变动;Scrummy Chicken Combo、Sizzling Teppanyaki、周末现场表演与 MATTA Fair 的资料亦出自该页,Fi Lestari 一行则读自 Family Package、Half Board Package 与 Minimum Stay 三个页面。公共假期日期取自首相署 kabinet.gov.my 公布的2026年宪报假期表。分量至今仍未由酒店公布。出发前请先致电 06-653 2000 转 3351 确认。

*图片:Grand Lexis Port Dickson*