> 快速概览：吉打亚罗士打7家经核实的咖啡馆，已于2026年10月13日重新对照Google地图及各商家官方管道逐一复查——每家均附上人均消费区间、真实开门时间与固定休息日。原名单中有一家已确认永久停业，本次予以移除。
本次更新改动了什么
2026年10月13日复查： 7家咖啡馆仍全数在Google地图上正常营业，营业时间、休息日与人均消费区间皆与9月相同。较小的变动有三项：Google缩减了各店人均消费区间背后的回报样本（Sulb Cafe由993人降至315人）；Caffè Diem网上商店现只上架两款酸种面包；Tiffz马来西亚日「每杯RM9.16」的贴文已过时，之后没有新的价格优惠。
较早、改动较大的一次更新在2026年8月27日：
本指南初版发布于2026年8月16日，收录8家咖啡馆且未列价格。本次复查有三项变动：
- Blackwood Coffee & Chocolate 已移除。 其位于皇宫黄路（Jalan Istana Kuning）的亚罗士打分店，在Google地图上已标示为「永久停业」，且该品牌两个网域皆已失效。详情见下方「本次未收录的店家」。
- 每一家现在都有人均消费区间。 当回报人数足够时，Google会公布人均消费数字，本次7家全部达标——其中Sulb Cafe的回报样本最大。
- 前一版有三处营业时间有误。 Mansion 28并非全年无休、Sulb Cafe周五并非中午12时开门、Tiffz每周有一天固定休息。更正内容详列于各店条目内。
亚罗士打的咖啡馆版图，跳出传统咖啡店
亚罗士打的美食名声建立在叻沙、乡村饭与烤鸡之上——那是吉打本土的乡土菜系，MissLobang已另辟专文介绍这座州首府的传统食肆。本文谈的是同一座城市里另一层较新的面貌：过去约十年间，在峇冬（Pekan Cina）、新邦古亮（Simpang Kuala）以及瓜拉吉打路沿线河畔一带逐渐成形的精品咖啡馆、早午餐与甜品咖啡馆聚落。
这些都不是全国连锁品牌，而是在吉打注册的独立经营者——Caffè Diem的公司体为Caffè Diem Sdn Bhd（201401043511）、Tiffz为Tiffz Coffee Gallery Sdn Bhd（1474633-V）、Mansion 28为North Kedah Cafe Station (M) Sdn Bhd（202001026895），Sulb则登记于独资商号Bayu Delight Food & Beverage（AS0383625-T）名下。它们多数以脸书或Instagram商家专页经营而非架设网站，这在吉打同等规模的咖啡馆中相当常见——而正如Blackwood的例子所示，品牌自家网域往往是最先失效的一环。
在亚罗士打喝一次咖啡，实际要花多少
当回报消费金额的到访者达到一定人数后，Google地图便会公布人均消费区间。它是区间而非菜单价，但这是本文中唯一来自实际付款顾客、而非来自商家宣传的数字。截至2026年10月13日（括号内为回报人数——Google在8月至10月间大幅缩减了这些样本，但没有任何一家的区间改变）：
- 人均RM1–20： Blind Date Book Cafe（29人回报）、31 Teguk（59人回报）
- 人均RM20–40： Caffè Diem（39人）、Tiffz Coffee Gallery（23人）、Sulb Cafe（315人）、Mansion 28（49人）、Kopi & Roti（45人）
从中可读出两件事。第一，价差与咖啡水准无关，而在于厨房是否供应正餐。落在RM1–20的两家是以饮品与轻食为主的店；落在RM20–40的五家全都供应意面、披萨、饭碗或完整早午餐菜单，账单正是被这些拉高的。第二，Kopi & Roti在Google上落在RM20–40区间，但其自家脸书专页却自评为最低价位级别——若你只点一杯咖啡配一份糕点而非三明治套餐，预期会落在该区间的下缘。
至于出门前就能查得到的固定价格：Caffè Diem自家网上商店目前只上架两款以24小时发酵的天然酵种面包：原味酸种面包RM18、杂粮籽酸种面包RM22。今年稍早销售的饼干礼盒已不再上架。
真正让人扑空的，是各家的休息日
吉打是全马仅存三个仍实行周五至周六周末制（而非周六至周日）的州属之一，另外两个是吉兰丹与登嘉楼。这一点重塑了当地咖啡馆的营业时间，而巴生谷来的访客最常在此判断错误——本名单7家的处理方式没有两家相同：
- 周一休息： Tiffz Coffee Gallery、31 Teguk
- 周二休息： Mansion 28、Blind Date Book Cafe
- 周五休息： Kopi & Roti
- 周五照常营业，但延后开门： Sulb Cafe由中午12时改为下午3时；31 Teguk由中午12时改为下午4时
- 周五反而提早开门： Mansion 28在周五与周六（当地的周末两天）上午10时即开门，其余日子则为中午12时
- 全年无休： Caffè Diem，每日中午12时至晚上11时
实际后果是：周一有两家关门；周二换成另外两家关门。而若你想在周五、周六以外的日子于中午前喝到咖啡，本指南中只有一个选择。
依时段挑店
- 中午之前： Kopi & Roti（上午9时开门，周五除外）是此处唯一可靠的早晨咖啡馆。Mansion 28虽上午10时开门，但仅限周五与周六。
- 午餐与下午前段： Caffè Diem、Sulb Cafe、Mansion 28与31 Teguk皆于中午12时开门。
- 下午稍晚以后： Blind Date Book Cafe要到下午3时30分才开门——它是傍晚型咖啡馆，不是早午餐店。
- 晚上10时之后： 仅剩Caffè Diem、Blind Date与31 Teguk仍在营业，三家均开到晚上11时。Kopi & Roti傍晚6时就打烊。
名单
1. Caffè Diem — 开创这片版图的那一家
由Jackie Loo与Rick Cheng于2014年创立，Caffè Diem普遍被视为峇冬（亚罗士打旧唐人街一带）精品咖啡的先驱，地址为44 Jalan Penjara Lama。它是本名单中唯一拥有自家可正常运作网站的咖啡馆，也是两家以私人有限公司（Sdn Bhd）形式经营者之一。菜单以来自马来西亚北部庄园的单一产地咖啡为核心，招牌包括吉打稻田拿铁、煎蕊阿芙佳朵及经营多年的柠檬罂粟籽蛋糕；目前其自家专页主推酸种面包（sourdough）系列。其公司另设烘焙部门Diem Bakery Sdn Bhd（201761034115），登记地址为同属峇冬一带的39 Jalan Tunku Yaakub。
营业： 每日中午12时至晚上11时——本名单中唯一没有固定休息日的一家。人均消费： RM20–40。评分： Google 1,054则评论，4.3分。
2. Tiffz Coffee Gallery — 拉花冠军，优惠却一直在换
Tiffz自我定位为「拉花冠军咖啡馆」（Latte Art Champion Cafe），亚罗士打分店位于33-A Jalan PSK Satu, Pekan Simpang Kuala。咖啡是绝对主角——特色阿芙佳朵、玫瑰拿铁与坚果摩卡在其贴文中反复出现——搭配意式风格的意面、焗饭与招牌「倒转披萨」。它是本名单中评分最高的咖啡本位咖啡馆。
它同时也是本名单中唯一会定期推促销的商家，而这一点利弊参半。该店2026年8月14日在脸书公布的「购餐即享任何饮品RM8.31」属国庆档优惠，已于2026年8月31日结束。2026年9月16日它再度贴文，标示所有饮品RM9.16——属马来西亚日价格、未公布条款，我们视之为已过期的一次性节日优惠。截至2026年10月13日，其脸书最新贴文是「Seasons」系列的季节限定紫薯芋头饮品（LAVLO）上市，而非折扣，因此目前没有可安排行程的Tiffz优惠。若沿用过往模式，可在公共假期前后留意其专页。
营业： 上午11时至晚上10时，周一休息（本次更正——前一版未列出休息日）。人均消费： RM20–40。评分： Google 608则评论，4.5分。
3. Sulb Cafe — 全城最忙的厨房
Sulb（品牌标示为「SULB」）是位于66 & 67 Jalan PSK Satu, Pekan Simpang Kuala二楼的咖啡馆兼餐厅。其Instagram简介自述为穆斯林经营（Muslim-owned）——本次已更正前一版「已获清真认证」的说法，那是比商家自己更强的宣称。其卖点偏向早午餐与披萨而非纯咖啡：柴烧披萨（含Meat Lover与牛肉辣肠）、香蒜辣椒鸡肉意面等意面，以及咖啡与糕点柜台。
以回馈量而言，它是本名单中最热闹的一家：共有315人回报过消费金额（Google于8月时显示为993人，其后缩减样本），评分也是7家之冠。
营业： 每日中午12时至晚上10时，但周五为下午3时至晚上10时——其自家Instagram简介与Google皆确认此一延后开门安排，前一版遗漏了这点。人均消费： RM20–40。评分： Google 1,877则评论，4.6分。
4. Mansion 28 Cafe — 在1950年代老建筑里吃早午餐
Mansion 28坐落于28 Jalan Stesen一栋修复自1950年代的建筑内，原有外墙立面与窗花完整保留，内部则是偏西式的早午餐与甜品菜单。班兰椰糖球蛋糕是最常被提及的招牌，另有热抹茶拿铁与炙烧三文鱼饭碗。该店亦接受定制蛋糕订单。
营业： 周二休息；周日、周一、周三、周四为中午12时至晚上10时；周五与周六为上午10时至晚上10时。前一版称其「每日上午10时至晚上10时营业」，两点皆有误。人均消费： RM20–40。评分： Google 385则评论，4.4分。
5. Blind Date Book Cafe — 傍晚型阅读空间，也是此处最便宜的坐下选择
在其自家专页上自称为亚罗士打首家穆斯林拥有的书本主题咖啡馆，Blind Date位于苏丹娜三宾岸路Kompleks Perniagaan Utama内的No. 42地面层, Jalan Utama 3。书架环绕出一个舒适、插座充足、适合久坐的空间，菜单从焦糖拿铁一路延伸到羊肉汤与白脱牛奶鸡肉饭等份量较足的餐点。
一处更正：前一版提及「周六早餐自助餐每位RM10」。这与一家下午3时30分才开门的咖啡馆难以自圆其说，本次亦无法在商家自家管道上重新核实，因此该说法已予撤回，而非照抄沿用。
营业： 下午3时30分至晚上11时，周二休息。人均消费： RM1–20——与31 Teguk并列本名单最便宜。评分： Google 50则评论，4.5分。
6. Kopi & Roti — 唯一真正的早晨咖啡馆
一家位于苏丹娜三宾岸路一带、走简约粉彩风的咖啡馆，专注于直截了当的优质咖啡——浓缩、手冲、馥芮白——搭配三明治、司康、可颂、冰抹茶与鲜果汁。它是本指南中唯一真正的日间型经营者，也是唯一能让你在上午9时走进去喝咖啡的店。
出门找它之前请留意：其脸书专页上列出的网址kopidanroti.com已无法解析，因此脸书专页才是现行管道。Google将其定位在Kampung Lubok Peringgi, 05150 Alor Setar（Plus Code 49V8+6H）——建议直接导航至该定位点，而非靠街道名寻找。
营业： 上午9时至傍晚6时，周五休息。人均消费： Google显示RM20–40，惟其自家专页自评为最低价位级别。评分： Google 877则评论，4.4分。
7. 31 Teguk — 河畔、便宜，周一休息
名单中最新、也最依赖社群媒体的一家，31 Teguk就位于Taman Sri Derga旁的河岸上，紧邻拿督更巴路（Jalan Datuk Kumbar）。招牌是抹茶奶油霜咖啡，另有草莓抹茶与各式风味苏打；真正让它反复出现在本地推荐名单上的是河畔座位，而非咖啡本身。评论者亦常提到店内的椰浆饭。
营业： 中午12时至晚上11时，周五为下午4时至晚上11时，周一休息——其Instagram简介与Google双重确认。人均消费： RM1–20。评分： Google 93则评论，4.5分。
本次未收录的店家
Blackwood Coffee & Chocolate — 本次移除。 位于S9–S11, Lot 92, Jalan Istana Kuning的亚罗士打分店（目前多数亚罗士打名单仍照列此址），在Google地图上已标示为「永久停业」，评论停格在318则、3.8分。该品牌的blackwood.my网址现已转址至一个无关网域，blackwoodcoffee.com.my则完全无法解析，其脸书专页最新一则公开贴文停留在2023年2月。另有一个位于苏丹娜峇希雅大道Kompleks Perniagaan Ampang、未经商家认领的Google列表仍显示每日上午10时至晚上10时营业，但它没有任何已认领的官方管道，最新一则评论亦是一年前——不足以达到本指南的核实标准，因此我们并未以新址取代旧址。
Lakeside Cafe（Keat Hwa一带）与Present Cafe经查后剔除：两者均无可查得、目前仍活跃的官方脸书或Instagram商家专页。我们也考虑过Hai Kee Kedai Kopi等老派传统咖啡店，但它们属于亚罗士打的传统咖啡店脉络，而非本指南所聚焦的精品咖啡与早午餐路线——吉打美食的那一面，已收录于MissLobang另一篇亚罗士打特色美食指南。
如何挑选
请从时段与星期倒推，而非从评分下手——这7家评分全数挤在4.3至4.6之间，评分不会替你做决定。若是周一，跳过Tiffz与31 Teguk；若是周二，跳过Mansion 28与Blind Date；若在中午之前，答案不是Kopi & Roti就是没有。想吃正餐，请以人均RM20–40编列预算，并从Caffè Diem、Tiffz、Sulb或Mansion 28中挑选；只想以RM20以内买一杯饮品加一个位子，那就是Blind Date或31 Teguk。另外，别把行程押在折扣上：Tiffz的RM8.31国庆优惠已于2026年8月31日到期，9月16日那则马来西亚日「每杯RM9.16」的后续贴文也已过时，其余6家则完全没有可核实的有日期促销。
