不只是那一间ambuyat摊档

大多数「纳闽必玩清单」——包括我们自己之前那篇——都只把美食当作沉船、战争公墓与免税购物之间的一个小项目，通常只提一间仅周末营业的ambuyat摊档就带过。作为综合景点清单这样处理无可厚非，但纳闽这个紧邻汶莱、规模不大的美食场景，值得拥有自己专属的清单。这份清单只谈美食：三间中式海鲜老字号、一间酒店咖啡厅、一间偏西式的花园餐厅、纳闽的夜市，以及一间随性的本地摊档——全部在本次搜寻中核实为目前仍在营业。

海鲜楼

纳闽的美食核心离不开中式海鲜，从活鱼缸或冰盘现点现煮。位于Jalan Hujong Pasir的新双华海鲜酒楼（New Sung Hwa Seafood Restaurant）据称是岛上历史最悠久的海鲜餐厅，坐拥河景，设有露天与空调座位。靠近Ramsey Point的Mawilla Yacht Club Restaurant卖点不在装潢而在景观——可眺望汶莱湾与Papan岛，建筑略显陈旧、高脚设计配塑料椅，但设有明码标价的活鲜看板（螃蟹、鱿鱼、银鱼按重量出售）。纳闽渔港海鲜楼（Labuan Fisherman Harbour Restaurant）已迁至Paragon Labuan，以芝士焗虎虾与娘惹风味蒸鱼闻名。

日常与平价选择

位于Jalan Sawangan Cina的Green Apple Restaurant是稳定可靠、价格亲民的中式/东方料理餐厅，室内有空调，室外也有座位。Tiara Labuan酒店的The Grill同时是酒店的24小时咖啡厅，供应「Tiara叻沙」以及中式、本地与西式餐点——若你下榻附近、想在一般餐厅营业时间之外用餐，这里很方便。

西式融合与随性小吃

紧邻纳闽高尔夫球会的Red Onion House偏西式与意式风格——意大利面、融合菜式，以及评价不错的牛排三明治，环境走花园休闲风。若想更随性一点，位于Kg Sungai Bangat的Manis Fam Empire是一间以「shell out」海鲜煮拼盘与炭烤汉堡闻名的摊档，周二至周日晚间营业。

夜市

位于Jalan Bunga Mawar的纳闽夜市（Pasar Malam Labuan）是岛上最主要的夜市——供应ikan bakar（烤鱼）、沙爹、传统糕点，以及椰水、煎蕊等饮品，采用常见的「先点后烤」夜市模式。

该去哪一家

想好好坐下来吃一顿海鲜大餐，新双华或纳闽渔港海鲜楼是较稳妥的选择；Mawilla则是用一些精致度换取最佳景观。若预算有限或时间紧凑，Green Apple、The Grill的叻沙，或到纳闽夜市走一圈都是不错的选择。无论选哪一家，纳闽都是个小市场——若营业时间对你很重要，出发前请先致电确认。