大马最小的州属,也有属于自己的咖啡文化
玻璃市从来不是人们想到"咖啡馆"时会联想到的地方,短期内也不会有八打灵再也或槟城乔治市那种密集的精品咖啡馆聚落。这里是马来西亚面积最小的州属,州府加央也是个低楼层的小镇——因此这里的咖啡馆生态,正如你所预期的那样:是零星几家各自独立经营的店家,而非一整条咖啡街,分布在市中心、长途巴士站、市郊的Guar Syed Alwi村,以及通往吉打边界的加央—亚罗士打大道(Jalan Kangar–Alor Setar)沿线。
不过,这里确实存在的几家店,都值得认识一下,其中几家最近也确实获得不少关注。将旧五金店改造成工业风空间的Peram Cafe,在2025年底获得《当今大马》(Free Malaysia Today)与马新社(Bernama)的报导。Ahli Kopi则自称是玻璃市第一家咖啡精品店,除了手冲咖啡,也贩售咖啡豆与冲煮器材——不过它自2026年8月底起暂时休业(详见下文)。近两年,加央市中心与巴士站一带,也冒出一批走美感路线的新咖啡馆——挂满小灯泡、裸露砖墙、露天座位一应俱全,跟风席卷马来西亚各地小镇的"咖啡店变Instagram打卡点"潮流。
这份清单只收录咖啡馆与以咖啡为主打的去处——不包括本站另一篇玻璃市美食指南中已介绍过的叻沙摊、海鲜餐厅与印度煮饭档。以下每一间店,都于2026年10月24日再次对照其Instagram或Facebook专页与Google地图资料核实,并参考近期当地报导(如有)。
出发前须知:2026年的变动
- Ahli Kopi目前暂时休业。 其Facebook专页于2026年8月24日发文表示休息"直至另行通知",重新开业消息将通过WhatsApp状态及Facebook/Instagram限时动态公布。两个月过去仍无重新开业消息:其Instagram(@ahlikopi.my)之后只发过一则国庆贺文,简介仍写上午11时至晚上11时,而2026年10月24日Google地图依然显示营业至晚上11时。别只看地图或简介,先发讯息到019-911 9049确认。
- Kafé Tenang星期五开得比周末晚。 Google地图列出星期一至四下午2时至午夜、星期五下午4时至午夜、星期六和星期日中午12时至午夜。其Facebook简介仍是旧的"上午11时开、星期二休息"时间表。
- Koffee Kitchen的营业时间因来源而异。 Facebook简介写上午10时30分至凌晨12时30分,Google地图则改为下午1时至晚上11时30分。两者都显示星期一休息,若想平日中午去,建议先致电确认(016-428 2700)。
- Ngopi@Kangar提早开门了。 其Instagram简介(2026年10月24日核实)写星期六至星期四上午8时30分至晚上11时,比9月时的上午9时早半小时,成为市区最早能喝到咖啡的地方。
- 星期五是市区晚开门的一天。 Ngopi@Kangar星期五下午3时开、Peram Cafe下午3时30分开,其余日子分别是上午8时30分与9时,星期五早上想喝咖啡可改去每天上午9时营业的Kafe Rutiyn。
- 菜单新品: Kafe Rutiyn于2026年10月15日推出谷物拿铁(Cereal Latte,谷物牛奶加鲜奶,配海盐冷奶泡与谷物脆片);Ngopi@Kangar10月则主推班兰烤糕(Kuih Bakar Pandan)配咖啡。
该有什么样的期待
别指望每一站都有精致的拉花菜单或十几款单品手冲——这里有些店比较像是咖啡更讲究、座椅更舒适的社区咖啡店(Kopitiam),而非全然的第三波精品咖啡馆。少数如Ahli Kopi,确实走精品咖啡路线,提供手冲与选豆服务。大多数店家规模小、独立经营,主要依赖Instagram与Facebook而非官方网站,因此想查询最新营业时间、照片与优惠,社交媒体才是最新信息来源。
由于玻璃市面积小巧,以下地点彼此距离、以及与加央市中心的距离都不远——短短车程就能串联大部分店家,如果你正途经此地前往兰卡威或吉打自驾游,或是要去巴东勿刹(Padang Besar)边境或瓜拉玻璃市渡口,安排半天咖啡馆巡礼是可行的。
消费大约多少
这里的价位明显比巴生谷亲民。Peram Cafe全菜单上限为RM15——冰美式RM10、热摩卡RM11;qöpi的招牌柳橙美式则是RM9。轻食如Kafe Rutiyn的椰浆饭约RM9。Kafe Rutiyn在foodpanda上的菜单价格更完整:烤面包RM7、美式RM12起、拿铁RM16起,香蕉拿铁与招牌Rutiyn拿铁RM22起。外送平台价格通常高于店内,可视为上限。需要另行拿捏预算的是Koffee Kitchen,它是完整的咖啡馆餐厅,Google地图用户估计人均RM20至40。在其余店家,咖啡配蛋糕大致落在RM10至15之间。
实际算一算: 两人下午跑两家——在Peram点冰美式和热摩卡再加两块蛋糕(约RM10+RM11,加上两份每份不超过RM15的甜点),再到qöpi点两杯柳橙美式(RM18),总共约RM50至70,因为Peram没有任何品项超过RM15。
该怎么选
如果只来得及去一家, 就选Peram Cafe——它是唯一有实质外部报导背书的一家,空间最具辨识度,菜单也最便宜。
如果你真的在意咖啡本身, Ahli Kopi是专门店。它在玻璃市本地烘豆、依等级贩售咖啡豆,点单前还会为你逐一讲解。不过它自2026年8月24日起暂时休业,出发前请先看其Instagram(@ahlikopi.my)。在它重新开业前,Peram的"发酵"咖啡(煮好后冷藏24小时)与Ngopi@Kangar的危地马拉豆拿铁,是市区最以咖啡为主角的选择。
如果你想坐上好几个小时, Koffee Kitchen与Ngopi@Kangar是仅有的两家兼具正规餐厅座位与完整餐单的店家——但别忘了Koffee Kitchen逢星期一休息。
如果时间已晚、其他店都打烊了, Kafe Rutiyn与Kafé Tenang都营业至午夜。Koffee Kitchen的Facebook写到凌晨12时30分,但Google地图现显示晚上11时30分,晚上11时后别指望它。
如果你经吉打进出玻璃市, Kafé Tenang就位于加央—亚罗士打大道旁,比折返市区更顺路。
