> 本文所有价格都在2026年9月27日读自酒店本身的管道：古晋希尔顿与古晋喜来登的SevenRooms订位页面、The Waterfront的官方网站，以及Grand Margherita与古晋铂尔曼的官方Instagram账号。遇到酒店只写「RM75+」的，我们照写，不去猜最后账单是多少。本文不引用自助餐合集博客，其中好几篇仍在列出好几年没办过的古晋自助餐。我们在9月29日重新查阅希尔顿、Grand Margherita、The Waterfront与铂尔曼：价格没变，希尔顿现在写明了儿童与会员折扣，铂尔曼则还没公布10月的下午茶。我们在11月1日重看Grand Margherita与铂尔曼的Instagram，也尝试打开The Waterfront的网站：Grand Margherita的星期六下午茶没变，铂尔曼公布了11月的星期日肉食盛宴（见下文），The Waterfront的网站则显示服务器错误，10月31日万圣节下午茶之后也没有公布新场次。希尔顿、喜来登与Riverside Majestic的数字仍是9月读取的。
问人「古晋哪家酒店自助餐最好」，你会被指向已经不存在的自助餐。Imperial Hotel常被引用的星期六自助餐，来自2019年的贴文；它在2026年唯一的一场自助餐是在斋戒月。Merdeka Palace的社交账号从2018年起就很少更新。Riverside Majestic的Puteri Wing完全没有列出任何优惠。真正还在办的，比合集文章说的少，也更具体，而且形态很清楚：一场周末晚餐自助餐，加上几场周末下午茶自助餐。
这影响你怎么选。在吉隆坡或亚庇，你是比较各家晚餐自助餐来选。在古晋，你大多是在选一个下午：哪一天、你真的想吃多少海鲜，以及「RM75+」和「RM98净价」到底哪个比较便宜。
怎样看价格
- 净价还是另加。 希尔顿、喜来登与The Waterfront标的是净价，数字就是账单。Grand Margherita、铂尔曼与Riverside Majestic标的是「+」价格，表示另加服务费与税，而它们的贴文都没写明费率。比较时要把「+」价格看得比表面贵一截。
- 几岁算儿童。 Grand Margherita、The Waterfront与Riverside Majestic把儿童定为6至12岁。希尔顿现在写明了规则：5岁以下由付费成人陪同免费，6至12岁半价，13岁及以上按成人价。喜来登与铂尔曼只写儿童价、没写年龄，订位时要问清楚。
- 预付。 希尔顿要全额预付，不退款（会尽量帮你改期）。喜来登收订金，24小时内取消就没收。其他几家用电话或WhatsApp订位。
- 星期几。 Grand Margherita只有星期六，铂尔曼只有星期日（11月起改为午餐肉食盛宴），希尔顿的晚餐是星期五与星期六。只有希尔顿与喜来登的下午茶周末两天都有。
以下六个项目，按「你去的时候还在办」的把握程度，由高到低排列。
怎么选
- 预算有限的家庭： 星期六去Grand Margherita，6至12岁儿童RM43+。先打分机1158，问清楚「+」加起来是多少。
- 最想吃得多又划算： 喜来登Nomadic，RM98净价。这是名单上唯一公开完整菜单的一家，面档还有游客专程要吃的砂拉越叻沙。
- 庆祝晚餐： 希尔顿星期五或星期六晚餐，RM238净价，是市中心唯一固定的晚餐自助餐。网上订位，付了就不能退。
- 团体用餐： 铂尔曼的星期日肉食盛宴，是古晋公开团体折扣最大的一场。8位成人以RM138+打六折，每人RM82.80+，整桌RM662.40+（未加收费），原价则是RM1,104+；4位成人打八折（每人RM110.40+）。希尔顿的晚餐自助餐给至少10人的团体八折，成人从RM238降到约RM190。
- 日期很重要的话： 下面标明「先确认」的，就真的要先确认。古晋的酒店每个月都在换自助餐安排，最先出现变动的通常是Instagram贴文，不是网站。
